31.10.2011

Dan odprtih vrat

Tag der offenen Hoftür

V soboto, dne 29. oktobra 2011 je bilo končno tako daleč – po skoraj polletni direktni prodaji našega svežega bio-mleka „Olga“ smo povabili na dan odprtih vrat odjemalce, sosede in vse zainteresirane ljudi.

Nad 230 obiskovalk in obioskovalcev se je odzvalo našemu povabilu. Z velikim zanimanjem so se vršili ogledi kondensacijske naprave za sušenje sena, molzišča, mlečne predelave in polnjenja steklenic. 
Župnik Janko Krištof je blagosovil skedenj in gospodarsko poslopje, otroški zbor „Bilkice“, ki ga vodi Joško Boštjančič in pri katerem pojeta tudi naša dva otroka Nikolaj in Nevena, pa je s svojim petjem navdušil številne poslušalce. Gostom smo postregli tradicionalne domače ajdove žgance in polento z mlekom in ocvirki prav tako je gostom bila na voljo domača skuta, kruh in razne rožanske pogače.
Posebno zanimivo je bilo vodstvo za otroke v okviru katerega so otroci spoznali Kumrovo kmetijo, naše živali, nakrmili so krave in se po opravljenem „delu“ okrepčali s toplim kakavom in pogoačo.

Veliko zanivimih pogovorov in vprašanja, predvsem pa neposredni stik z našimi strankami in zanimanimi obiskovalci so ta dan pod nazivimo »kmetijo doživeti – kmetijo razumeti« naredili tako posebnega. V okviru številnih obiskovalcev smo doživeli zelo prijeten in praznični začetek v našo novo kmetijsko panogo – direktno prodajo naših domačih proizvodov. Vsem obiskovalcem in pridnim pomagačem velja naša prisrčna zahvala!

Am Samstag, dem 29. Oktober 2011 war es soweit – nach bald einem halben Jahr der Direktvermarktung unserer Bio-Heumilch „Olga“ luden wir Kunden, Nachbarn und alle Interessierten zu unserem Tag der offenen Hoftür ein.
Über 230 Besucher folgten der Einladung und besichtigten mit großem Interesse den Hof sowie unsere Milchabfüllung und Milchverarbeitung. Auf ebenfalls großes Interesse stieß unsere moderne Heu-Kondensationstrocknung.
Nachdem Pfarrer Janko Krištof unsere neuen Hofgebäude segnete und unsere beiden Kinder, Nikolaj und Nevena, gemeinsam mit ihrem Chor „Bilkice“ unter der Leitung von Joško Boštjančič einen kurzen Auftritt absolvierten, konnten sich alle Gäste an warmen Getränken sowie traditionellen Speisen wie Polenta, Had´n-sterz, Pohača und Kräuteraufstrich aus eigenem Topfen erfreuen. Besonders großen Anklang fand auch die Kinderführung, bei der die Themen Bauernhof, Milch, Kühe und Futter mit allen Sinnen erforscht wurden.

Viele interessante Gespräche und Fragen, vor allem aber der direkte Kontakt mit unseren Kunden, ganz nach unserem Motto »Landwirtschaft erleben – Landwirtschaft verstehen!« machten diesen Tag für uns zu einem gelungenen und feierlichen Start in eine nachhaltige Nahversorgung. Allen Besuchern und Helfern ein herzliches Dankschön!